Patty Pan 47 食譜 251 粉絲 追蹤 薑汁燒雞[美極鮮味露] 描述 這道薑汁燒雞是我女兒喜歡的眾多菜色之ㄧ,味道很棒!會讓人想多吃一碗飯喔^^ 234 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞翼 8隻 胡麻油 2大匙 蒜 2瓣 老薑 7片 美極鮮味露 3大匙 糖 2大匙 味醂 1大匙 香菜 少許 清水 250cc 嫩薑 1小塊 步驟 食材備齊。雞翼洗淨,薑切絲、蒜切末,備用。 燒熱鍋子和胡麻油,以中火將雞翼兩面煎上色(約各5分鐘)。 煎好雞翼取出才開始炒薑絲、蒜末,炒到香味飄出。 然後放入雞翼。 加上調味料(美極鮮味露、糖、味霖),加清水蓋鍋中火煮10分鐘。 翻面加上香菜梗,再蓋鍋煮10分鐘。 嫩薑磨成汁,於熄火前加入拌勻,加上香菜葉,熄火拌一拌。即可享用囉^^ 小撇步 快到 < 美極小極娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。 http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi 6,906 瀏覽 2014/03/23 發表