巧克力派
描述
蛋糕、巧克力、棉花糖，再加上可愛的造型，找個假日跟孩子一起動動手來做，讓孩子自己做點心給自己吃，也是一個很難得的親子體驗喔！
【巧克力派】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=HSgHq6ZQusg
份量
10
人份
步驟
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全蛋+蛋黃+砂糖以高速打發至顏色變白非常濃稠的狀態。
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加入香草精拌勻。
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低筋麵粉過篩兩次後加入拌勻。
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裝入平口擠花袋，擠成4公分左右的圓錐狀後入爐烤焙。
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爐溫上火200/下火180℃，約10-12分鐘左右。
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將烤好的蛋糕體配對後，取半數的蛋糕體放上棉花糖後，放入烤箱中烤至棉花糖變軟，再放上木棒及一片蛋糕體壓緊成夾心狀。
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苦甜巧克力切細碎隔水溶化，取一份夾心蛋糕沾裏上巧克力待涼後巧克力凝固即可。
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最後用糖霜或巧克力米做裝飾。
小撇步
【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY
