鼠尾草蛋餅

2014/03/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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有著濃濃花香味的鼠尾草,看起來像葉子薄薄的,吃起來卻很有嚼勁。加上咱們台灣的古早傳統蛋餅。味覺來場中西大合併!!

食材 (1 人份

粉漿麵糊 1大匙
1顆
鼠尾草 適量
  • 1 熱鍋下麵糊
  • 2 待麵糊微乾硬後,蛋打散加入
  • 2
  • 3 趁蛋液還未乾時,排上鼠尾草
  • 3
  • 4 翻面煎至金黃熟透即可。
  • 4
  • 5 完成!切一切上桌。
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