10分鐘料理~法式爆蛋培根三明治
10分鐘料理~法式爆蛋培根三明治
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有時一大早若爸爸在家，我和小朋友就有口福了，當我們還在樓上刷牙、洗臉、換衣服時，也不過短短10幾分鐘，一下樓，爆蛋超營養的法式三明治已經「傳本本」，謝謝把拔的愛心早餐，開動了!
一上午的超強元氣，就從早餐開始喔!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
吐司
8片
培根條
1盒
雞蛋
4顆
奶油
4塊
番茄
1顆
橄欖
100g
蔥
2把
胡椒
少許
鹽巴
少許
-
1熱油，先將培根炒熟再加入切丁橄欖一起煮。 -
2蛋汁調味(少許水+胡椒+鹽巴)。
-
3培根煮沸時加入奶油(有助待會兒吐司吸收)。
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4奶油溶化後隨即加入蛋汁攪拌。
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5吐司(只要單面)在鍋裡沾醬約10秒即可拿起，8片都是如此。
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6番茄切片和蔥切丁。
-
7所有好料通通均勻放在吐司裏「法式爆蛋培根三明治」完成!
