鮮蝦花椰菜捲
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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1將皮餅的材料混合攪拌均勻 -
2平底鍋放入奶油，到一瓢餅皮在平底國鋪平，煎至焦黃，就可以先拿起來備用，總共要三片
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3倒入橄欖油將洋蔥、花椰菜和蝦子一起拌炒，加入鹽和胡椒，把花椰菜硬的梗梗留起來待會包在餅皮裡
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4接著製作塔塔醬，將水煮蛋切碎，加入洋蔥丁、胡椒、鹽、美乃滋，攪拌一下備用
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5最後把花椰菜梗用餅皮捲起來，三個餅排在一起，塔塔醬鋪在上面，花椰菜和蝦子最後放上去就完成了！
小撇步
餅皮要小心翻煎，不要太焦會捲不起來！
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