輕鬆搞定雷神巧克力
輕鬆搞定雷神巧克力
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好吃的雷神巧克力，不用團購，不用怕買不到，只要準備好下列材料，自己在家就能輕鬆做出來唷＼(^o^)／
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份量
6
人份
時間
120
分鐘
食材
Oreo餅乾粉
450g
深黑巧克力
200g
牛奶巧克力
200g
餅乾棒
約15根
八吋慕斯模或活動蛋糕模
1個
-
1Oreo餅乾粉秤重後放入容器內備用。 深黑巧克力與牛奶巧克力放入鋼盆內混合後，隔水加熱融化。 -
2將融化的巧克力與餅乾粉拌勻。
-
3把拌好的巧克力餅乾糊，先一半倒入模型中，再放上餅乾棒，可以個人喜好增加餅乾棒的數量，再將剩下的餅乾糊倒入並舖平(可用慕斯圈或是活動蛋糕模，形狀會很整齊漂亮，也會比較好脫模喔！)
-
4放入冰箱冷藏1~2小時，到完全凝固，取出後，使用熱毛巾包覆模型外圍，再使用小刀沿著模型邊劃一圈脫模。
-
5切成自己喜歡的大小，就完成囉！
贊助
小撇步
1.若使用慕斯圈，請先準備烤盤，舖上烤盤紙後再放上模型，以方便脫模！
2.切巧克力時，力道上的拿捏很重要喔！不要太過用力，巧克力跟餅乾棒很容易碎掉的。