起司奶油 芋球 濃郁爆漿滋味

收藏 311 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

將多餘的料理拼湊起來!
很簡單的小料理~

份量
2 人份
食材
芋頭(一般家用玻璃碗)
一碗
起司片
一片
奶油
一大塊
砂糖
奶油的1/3量
地瓜粉
1:1
  • 1
    (玻璃碗是一般家用的碗~大家應該都有)
  • 2
    加入砂糖一起隔水加熱 (砂糖量: 奶油的1/3量) 溶解後.冰冷凍(等芋頭泥完成後取出)
  • 3
    切塊蒸熟.趁熱的時候壓扁壓碎
  • 3
    加入地瓜粉.混合 混到不沾手 (大約為1:1)
  • 4
    芋頭泥分割小片~放上奶油.起司片
  • 5
    完成後~可炸可煎
  • 6
    成品! (炸的方式.趁熱吃 才爆漿~表面可加巧克力)
贊助
小撇步

奶油 可以用其他取代
=>巧克力.花生醬.堅果...

也可以省略奶油!

2014/03/14 發表 5,308 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣