香蒜炒土豆絲

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
1.土豆絲
1粒
2.蒜片
3粒
3.鹽
1/2茶匙
4.香菇粉
1/2茶匙
  • 1
    土豆切薄片,浸2茶匙鹽水10分鐘去黏性,瀝乾水份,切細絲待用。
  • 2
    鍋入20cc油大火燒熱,加入蒜片爆香1分鐘,加入土豆絲小火炒軟約5分鐘,加入調味料翻炒1分鐘盛盤。
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2014/03/12 發表 2,790 瀏覽
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