香蒜炒土豆絲
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1土豆切薄片，浸2茶匙鹽水10分鐘去黏性，瀝乾水份，切細絲待用。
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2鍋入20cc油大火燒熱，加入蒜片爆香1分鐘，加入土豆絲小火炒軟約5分鐘，加入調味料翻炒1分鐘盛盤。
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