健康流沙(偽)奶皇包by戀戀家


戀戀家
389 食譜 1.7 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

只用地瓜為主原料的奶皇包,熱量減半,美味不變,一手撕開的流沙就是好好吃的証明。

歡迎到戀戀家找尋其他好滋味
https://www.facebook.com/lovelovinghome
http://llv0319.pixnet.net/

食材
內餡
麵皮
150g
15g
40g
1大匙
  • 1
    所有的材料們
  • 2
    先將鮮奶加熱至微溫,再把酵母粉倒入後靜置至出現發酵作用的泡沫狀。粉類堆成一小火山,再將歩驟1的牛奶倒入混合,用手慢慢混合成糰後,加入油揉成表面光滑的麵糰(約須15~20分鐘)。再將麵糰蓋上濕布靜置一下,待發酵至二倍大
  • 3
    等待麵糰發酵的時間可製作內餡,先將牛奶、砂糖、麵粉放入鍋中攪拌加熱至糊狀,後再加入奶油和地瓜泥充份拌勻至濃稠的泥狀後,倒入起司粉調味後放涼備用(可先冰入冰箱讓餡料變硬會比較要包入麵皮時會比較好操作)。
  • 4
    將發酵完的麵糰平均分成15個小麵糰,先滾圓後再桿成薄片狀,一一包入步驟4的餡料後靜置15分鐘
  • 5
    電鍋外鍋加入一杯量的水,蒸約15分鐘即完成。
小撇步

購買連結:
吉甲地 http://www.gigade100.com/public/link.php?r=17548
台灣壹蕃冰火烤地瓜 http://www.gigade100.com/public/link.php?r=17278

2014/03/11 發表 2.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
戀戀家
389 食譜 1.7 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多流沙包的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉晚餐

健康流沙(偽)奶皇包by戀戀家 只用地瓜為主原料的奶皇包,熱量減半,美味不變,一手撕開的流沙就是好好吃的証明。 歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 https://www.facebook.co...