花崗石酥餅【烘焙展食譜募集】
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1 奶油軟化與過篩糖粉打發。
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2 奶水分次加入拌勻。
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3 粉類過篩加入拌勻，最後加入杏仁片拌勻，壓模，入冷凍。
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4 切片排入烤盤, 烤箱溫度 : 180/130℃ 烤15分
小撇步
*2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：http://blog.icook.tw/?p=23701
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