布丁麵包 【烘焙展食譜募集】


clara
4 食譜 4 粉絲
限12字

名字有布丁但事實上不是布丁喔!
材料超家常,可以立刻動手做。
我是做成鹹的,大家也可嘗試做成甜的喔!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
120 g
3顆
160 g
適量
  • 將蛋和過篩的低筋麵粉拌勻。

  • 之後慢慢加入牛奶拌勻。

  • 加入調味料拌勻。 我是用了黑胡椒、辣椒粉、鹽。

  • 上火170 下火170 將烤布丁的模子放入適量的奶油進烤箱烤3~5分鐘。

  • 將布丁杯取出,倒入麵糊,放入喜歡的材料。 我是用一些洋蔥和火腿而已。 接著放入烤箱烤至熟成上色即可。 剛出爐熱熱的很好吃喔!

小撇步

調味料和材料可依自己喜好做調整。

「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:https://blog.icook.tw/?p=23701

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