最愛胖子波 14 食譜 25 粉絲 追蹤 巧克力晶球 描述 先將餅乾表面附上一顆顆的砂糖,當烘烤完成後便會呈現亮晶晶的樣子,很適合當小禮物送人唷 !! #素食 #蔬食 104 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 杏仁角 50 g 奶油 100 g 糖粉(過篩) 50 g 低筋麵粉(過篩) 120 g 可可粉 20 g 泡打粉 3 g 表面裝飾 粗粒砂糖 適量 步驟 奶油先室溫軟化 奶油加入糖粉打發至呈乳白色 依次加入可可粉,泡打粉與杏仁角拌勻後再加入低筋麵粉拌成團 分成每顆20 g ,並將表面沾滿粗粒砂糖後,以上火180/下火160烤約15~20分鐘 5,366 瀏覽 2014/03/09 發表