豬家 / Fruit Roll-Ups 【烘焙展食譜募集】
描述
我做的是打不均勻有果肉偏酸的蘋果檸檬口味
夜闌人靜看到小小米桶PO出來的照片
整個大生火
嗜酸不嗜甜的我超級手癢非試不可
步驟
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接著用小果汁機盡量打勻，丟入醬汁鍋裡小火一邊攪拌、熬約 30 分鐘到汁稍微收乾
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然後鋪在烘焙紙上送進烤箱，120 度烘 30 分鐘、後用 90 度烘約 150 分鐘（烤箱門需留縫隙讓空氣流通）
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烘到摸了起來不黏手指，可以整片剝起來就可以捲起切小捲。
小撇步
「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：http://blog.icook.tw/?p=23701」
