簡單好做好吃的"粉漿蔬菜蛋餅"

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簡單好吃好做的"粉漿蔬菜蛋餅"..一點都不難~~*

食材
中筋麵粉
100g
蔥花
適量
適量
太白粉
1湯匙
200cc
適量
雞蛋
斟酌
蔬菜
適量
  • 1
    100g中筋麵粉+1個雞蛋+適量蔥花+適量鹽+1湯匙太白粉+200cc水
  • 2
    拌勻成麵糊
  • 3
    平底鍋起點油.將麵糊用平底鍋用適當火侯煎熟成餅皮
  • 4
    煎起來先備用.
  • 5
    一顆蛋加點蔬菜和一些些水(不用多喔.這是讓蛋的口感更好)..拌勻..一塊麵皮配一個雞蛋
  • 6
    半熟時蓋上是先煎好的餅皮..確認有熟沾附在一起
  • 7
    翻面再煎一下下讓餅皮多一點焦焦酥酥的口感
  • 8
    捲起來..就可以切塊囉~~*
  • 9
    像這樣..好吃又好看~~*
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小撇步

按步驟.不要急.火不要大..一定煎到好看又漂亮

2014/03/07 發表 1.6 萬 瀏覽
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