懶人版凱撒莎拉【烘焙展食譜募集】

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簡單的步驟..隨手可得的食材....美味沙拉就在我眼前...不用上餐廳也不用去賣場也吃的到

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

羅蔓 2顆
培根或火腿 2片
大蒜奶油吐司 2片
起司粉 隨意
堤魚 15g
瑞西美奶滋 1包200g
法式黃芥末醬 25g
蘋果切丁 隨意
小番茄 隨意
  • 1 羅蔓生菜用水洗淨之後去蒂用手撥成適當大小.........
  • 2 再用一容器裝冰開水冰鎮(這樣吃才會有酥脆口感而且顏色會很翠綠)約過15分鐘撈起瀝乾備用)
  • 3 火腿片跟大蒜吐司切丁放入烤箱用120度烤10分鐘
  • 4 15g堤魚加30g法式芥末醬跟200g美奶滋用食物攪拌機攪勻就是簡易的凱撒沙拉醬
  • 5 用一容器裝入全部材料
  • 6 淋上步驟4凱薩沙拉醬跟起司粉就可以吃囉
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小撇步

可以用家裡現有的吐司抹大蒜醬放烤箱烤...這配方中的吐司丁屬於酥脆口感....冰鎮的水要用開水比較衛生...瑞西美奶滋的成分剛好是屬於有蛋黃跟沙拉油所以很方便多人吃比較沒負擔.....
「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://blog.icook.tw/?p=23701

2014/03/06 發表 4,226 瀏覽

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