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MANDY

87 食譜 244 粉絲

動物造型餅乾

動物造型餅乾

描述

作餅乾最快樂的時候,莫過於壓模的瞬間,多用途麵糰除了做餅乾也可以有其他用途

收錄在：這個餅乾也太 Q！日本網友烤出「奇異鳥餅乾」，超可愛外型推特爆紅～

575 說讚 15 一起做 1 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

備料,蛋打散,奶油回軟切丁備用
奶油加糖打至鬆發變白
再加入全蛋液打勻
最後加入過篩的粉類拌勻至無粉粒狀態
隔著朔膠袋桿成長片狀(此時可以去預熱烤箱170度10分鐘)
壓模之後,同溫度烤15分
成品照

小撇步

1.餅乾模具購自台隆手創館日本原裝6入180

2.隔朔膠袋桿開比較不沾黏

3.此麵糰也可以做菠籮皮

4.要做巧克力口味取一半麵糰加入20g可可粉就可以囉

2.8 萬瀏覽

2014/03/21 發表

MANDY 87 食譜 244 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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動物造型餅乾：Jinjer Tüan 一起做

Jinjer Tüan
記得糖粉也要過篩，因為做比較厚所以多烤了5分鐘，減糖小孩吃得很開心，大人也安心💛

動物造型餅乾：LaLa Chuang 一起做

LaLa Chuang
我加了黑糖粉20g以後，味道很像方塊酥哦，好吃

阿噗
好吃

小米姊
超好吃～～用壓模做出造型小朋友秒殺❤️

留言

共 1 則

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Doge Cheng
請問模具推薦哪裏買？
8 years ago

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