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陳家妤
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水蜜桃千層【烘焙展食譜募集】

水蜜桃千層【烘焙展食譜募集】

描述

冰涼爽口~好看又好吃^^

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食材

步驟

  • 蛋與糖打散拌勻不要打發

  • 沙拉油、鮮奶慢慢加入拌勻

  • 將上述材料倒入已篩的低粉拌勻

  • 用平底鍋煎,煎至黃金色,每次兩到三勺 (平底鍋可以抹些奶油比較不會沾黏)

  • 把煎好的餅放涼 再把打發的鮮奶油均勻塗在餅上層層相疊

  • 選一兩層鋪上水蜜桃
(中心盡量不要放,不然切開時易散)

    選一兩層鋪上水蜜桃 (中心盡量不要放,不然切開時易散)

小撇步

「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:https://blog.icook.tw/?p=23701

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