草莓布丁塔—草莓就愛鷹牌煉奶
描述
把重點放在煉奶布丁和新鮮草莓上，所以選用了個有深度的派盤（盅），這份量可以做出兩個，絕對滿足。至於派皮可以用市售的，或是請參考我之前弄的～
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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製作布丁餡。把蛋、牛奶和鷹牌煉奶全倒入盆內。
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攪拌均勻。
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過篩濾去蛋內雜質，即布丁液。烤箱200度預熱10分鐘。
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派皮桿成厚0.3公分，再把派盤放在派皮上，量一下大小，裁一下。
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然後把派皮鋪進派盤內，要密合。
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把布丁液倒入派盆內，八分滿就好，送進烤箱烤15分鐘。
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烤好放涼。
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草莓洗好對切小心擺上，再淋上鷹牌煉奶。
小撇步
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