【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬馬鈴薯煎餅

Name: 【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬馬鈴薯煎餅 by 伊莉莎白
Yield: 4
Ingredients: [材料] 馬鈴薯 中型 2個; [材料] 蔥花 2大匙; [調味料] 伊莉莎白辣醬 2大匙; [調味料] 醬油 1大匙; [調味料] 糖 1小匙; [調味料] 水 2大匙

描述

馬鈴薯控看過來！這道馬鈴薯煎餅簡單好上手，只要刨成絲就能在鍋裡變成香酥小點，淋上用伊莉莎白辣醬做的醬汁，怎麼吃怎麼對味！

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份量

4 人份

食材

材料

馬鈴薯中型

2個
蔥花

2大匙

調味料

伊莉莎白辣醬

2大匙
醬油

1大匙
糖

1小匙
水

2大匙

步驟

把馬鈴薯洗淨，刨去外皮。
進一步把馬鈴薯刨成絲，加入適量的鹽及胡椒調味。
在平底鍋裡放油加熱，將馬鈴薯絲捏成直徑約5公分的圓餅，一個一個放入鍋中煎。
底部焦黃後翻面再煎至焦黃。
混合伊莉莎白辣醬、醬油、糖做成醬汁，均勻淋在煎餅上，醬汁經過加熱後香氣更濃。
起鍋，撒上蔥花，即完成。

小撇步

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2014/03/03 發表

伊莉莎白 24 食譜 143 粉絲

誰說生活忙碌就不能好好吃飯？誰說簡單方便就不能兼顧美味？把這些任務交給伊莉莎白吧！ Liz和Soac希望忙碌的你，也能快活地享受用餐時光，於是合力研發了「伊莉莎白 Elizabeth Kao」生活醬料品牌。伊莉莎白會是為你的日常生活加料的小幫手，只要有了她，輕輕鬆鬆就能變出美食，讓你貪吃的嘴巴不怕無聊。伊莉莎白，Sauce Up Your Daily Life！

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