【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬馬鈴薯煎餅
描述
馬鈴薯控看過來！這道馬鈴薯煎餅簡單好上手，只要刨成絲就能在鍋裡變成香酥小點，淋上用伊莉莎白辣醬做的醬汁，怎麼吃怎麼對味！
份量
4
人份
步驟
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把馬鈴薯洗淨，刨去外皮。
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在平底鍋裡放油加熱，將馬鈴薯絲捏成直徑約5公分的圓餅，一個一個放入鍋中煎。
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底部焦黃後翻面再煎至焦黃。
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混合伊莉莎白辣醬、醬油、糖做成醬汁，均勻淋在煎餅上，醬汁經過加熱後香氣更濃。
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起鍋，撒上蔥花，即完成。
小撇步
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