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梁小蝶
693 食譜 4,005 粉絲

【烘培筆記】披薩盒子〞

【烘培筆記】披薩盒子〞
178 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 厚片吐司從底部2/3處切入但不要完全切斷,再從表面切四方型,取出內部吐司後切小塊

    厚片吐司從底部2/3處切入但不要完全切斷,再從表面切四方型,取出內部吐司後切小塊

  • 將吐司放入烤箱中烘烤10分鐘至稍微酥脆

    將吐司放入烤箱中烘烤10分鐘至稍微酥脆

  • 熱狗切片、甜椒切小丁備用

  • 取出吐司後先抹一層番茄醬,鋪上些許乳酪絲,隨意塞入吐司丁及處理好的熱狗及甜椒,再鋪上適量乳酪絲

    取出吐司後先抹一層番茄醬,鋪上些許乳酪絲,隨意塞入吐司丁及處理好的熱狗及甜椒,再鋪上適量乳酪絲

  • 放入烤箱,180度烤15分至表面金黃即可

    放入烤箱,180度烤15分至表面金黃即可

小撇步

1.其實這方法跟蜜糖吐司類似,所以可以改成水果、鮮奶油等餡料做成蜜糖吐司
2.新鮮的吐司較軟不好切,建議先冰一下讓它變硬,會比較好處理

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梁小蝶 693 食譜 4,005 粉絲

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