【烘培筆記】披薩盒子〞

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份量
3 人份
食材
厚片吐司
3片
甜椒
1顆
熱狗
2條
番茄醬
適量
焗烤乳酪絲
適量
  • 1
    厚片吐司從底部2/3處切入但不要完全切斷,再從表面切四方型,取出內部吐司後切小塊
  • 2
    將吐司放入烤箱中烘烤10分鐘至稍微酥脆
  • 3
    熱狗切片、甜椒切小丁備用
  • 4
    取出吐司後先抹一層番茄醬,鋪上些許乳酪絲,隨意塞入吐司丁及處理好的熱狗及甜椒,再鋪上適量乳酪絲
  • 5
    放入烤箱,180度烤15分至表面金黃即可
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小撇步

1.其實這方法跟蜜糖吐司類似,所以可以改成水果、鮮奶油等餡料做成蜜糖吐司
2.新鮮的吐司較軟不好切,建議先冰一下讓它變硬,會比較好處理

2014/03/01 發表 4,985 瀏覽
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