【烘培筆記】披薩盒子〞
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1 厚片吐司從底部2/3處切入但不要完全切斷，再從表面切四方型，取出內部吐司後切小塊 -
2 將吐司放入烤箱中烘烤10分鐘至稍微酥脆
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3 熱狗切片、甜椒切小丁備用
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4 取出吐司後先抹一層番茄醬，鋪上些許乳酪絲，隨意塞入吐司丁及處理好的熱狗及甜椒，再鋪上適量乳酪絲
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5 放入烤箱，180度烤15分至表面金黃即可
小撇步
1.其實這方法跟蜜糖吐司類似，所以可以改成水果、鮮奶油等餡料做成蜜糖吐司
2.新鮮的吐司較軟不好切，建議先冰一下讓它變硬，會比較好處理
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