玉潤冰清莓果凍【草莓就愛鷹牌煉奶】

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剛好收到果乾茶飲茶包,裡面有一些花果成分也有草莓果粒,所以茶包含有淡淡的果香味很迷人,剛好搭配新鮮草莓做成果凍冰起來,吃的時候再淋上鷹牌練奶,甜甜又蜜蜜!

茗熙坊網址:http://mingshifang.com.tw/

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

新鮮草莓 2顆
鷹牌練奶 適量
冰糖 適量
茗熙坊-草莓玉潤冰清茶包水 350cc
寒天粉 約3g
  • 1 先取茶包以溫熱水泡約10分鐘
  • 2 再準備兩個透明杯,將草莓去掉蒂頭切齊,這樣放入液體草莓就不會浮起
  • 3 接著將果茶滾煮,放入適量冰糖煮至溶化(也可以不加冰糖),加入寒天粉攪拌滾煮後,再等稍微冷卻(未結凍狀態)
  • 4 接著請女兒QQ大廚準備將微溫果茶倒入杯中
  • 5 然後就是耐心等候冷卻成形囉!也可以放入冰箱冷藏!
  • 6 取出果凍只要將邊緣果凍輕輕往內撥,然後倒扣即可倒出美美的果凍囉!
  • 7 最後淋上適量的鷹牌練奶,就能冰涼享用!
  • 8 親子互動最佳絕配-鷹牌練奶與草莓,甜蜜濃淳好吃!
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2014/02/27 發表 4,762 瀏覽

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