家乡式咖哩鸡
描述
咖喱鸡在亚洲是最常见的食物之一，尤其是在马来西亚和新加坡=) 一提到咖喱，肯定会想到各种不同的香料及该如何开始准备咖喱配料呢？不用担心，今天我将于你分享的是超级容易的咖喱酱配方，味道没那么复杂和需要准备的食材较少一些..想学吗？那跟着我吧〜〜〜
份量
1
人份
步驟
-
在小碗里，加入咖喱粉，糖和盐。然后倒入牛奶搅匀即可。放在一旁。
-
将平底锅加热，倒入一些橄榄油，然后将蒜末和洋葱碎一起爆香。
-
加入咖喱混合物后，再煮至成质地较厚的咖喱酱。 （我偏爱质地厚的咖喱，没有椰汁的味道，因为肠胃会受不了，如果你喜欢有椰子香，那就加进去=）
-
再次加入少许糖和盐。煮滚了，品尝它。味道刚好就可以熄火。咖哩酱完成啦~
-
小撇步
更多精彩圖文食譜在 [ Foodbowl Club ]
http://foodbowlclub.wordpress.com/
