海遙 365 食譜 1,033 粉絲 追蹤 ~香腸蛋炒飯~ 175 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 材料 香腸 2根 白飯 2碗 雞蛋 2顆 蔥 1支 調味料 醬油 1/2大匙 鹽 2小匙 白胡椒粉 少許 步驟 香腸先煎熟,切片備用。蛋打散;蔥末切備用 起油鍋,大火將蛋倒入油中快速炒飯,改小火,放入香腸拌炒。 再放入白飯,以鍋鏟邊壓邊炒,用小火將飯粒吉料炒散,放鹽及醬油,繼續炒至均勻上色。 起鍋前,灑少許白胡椒粉及蔥花。 6,324 瀏覽 2014/02/25 發表