~香腸蛋炒飯~

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食材 (2 人份 15 分鐘

材料
香腸 2根
白飯 2碗
雞蛋 2顆
1支
調味料
醬油 1/2大匙
2小匙
白胡椒粉 少許
  • 1 香腸先煎熟,切片備用。蛋打散;蔥末切備用
  • 2 起油鍋,大火將蛋倒入油中快速炒飯,改小火,放入香腸拌炒。
  • 3 再放入白飯,以鍋鏟邊壓邊炒,用小火將飯粒吉料炒散,放鹽及醬油,繼續炒至均勻上色。
  • 4 起鍋前,灑少許白胡椒粉及蔥花。
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2014/02/25 發表 5,564 瀏覽

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