【阿努巴兜么】百香果雞翅


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阿努很喜歡吃百香果,酸酸甜甜的味道,切的時候我在想,百香果除了涼拌還有水果之外不能做些其他的嗎....

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
百香果
適量
小雞腿
1盒
月桂葉
2片
迷迭香葉
適量
蒜末
2顆
黑胡椒
適量
  • 1
    炒香蒜末。
  • 2
    挖開百香果備用。
  • 3
    加入香料煮沸騰。
  • 4
    醬汁一定要放涼才能當醃肉的醬料喔!
  • 5
    肉稍微用刀劃開,會比較好入味。
  • 6
    放入袋子,擱置一夜~
  • 7
    可用烤箱就不需要油,也可用煎的,烤箱約15分鐘就可上桌囉!
小撇步

阿努叮嚀:再加點糖,肉會比較好上色,看起來會更可口。

2014/02/21 發表 3,893 瀏覽
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