Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲 追蹤 簡易版三杯鷄 描述 餐館三杯鷄看起來很費功夫,其實自己下廚, 一點也不麻煩,2.3下就搞定, 準備的食材也不多, 自己家裡動手看看, 味道不輸餐館喔! 619 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鷄腿 2 隻 薑 半條 蒜頭 6顆 九層塔 適量 調味料-醬油 適量 調味料-糖 適量 調味料-香油 適量 調味料-水 適量 步驟 鷄腿肉切成塊,薑.蒜切成片狀,九層塔洗淨備用 鍋中放少許油,加入薑.蒜爆香,再加入作法1的鷄肉炒成金黃色, 發出香味 作法2加入所有調味料中火煮滾,湯汁略收乾,最後再加入九層塔略炒即可 9,642 瀏覽 2014/02/19 發表