♦泰泰風♦打拋紫茄


收藏 271 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用水煮的方法,也可以把茄子煮得這麽紫!

食材
茄子
2條
靚採打拋醬
一匙
  • 1
    新鮮的茄子
  • 2
    水必須是茄子的3倍多而且要很滾才放茄子下去煮
  • 3
    用網子壓住它
  • 4
    目的是不要讓茄子浮載水面, 它就不會褐化變黑
  • 5
    撈起來了 看看它! 好夢幻的紫
  • 6
    一旁起油鍋
  • 7
    不必等鍋熱 直接把煮軟的茄子入鍋撈
  • 8
    加一大匙泰泰風打拋醬
  • 9
    拌炒一下就OK了!
  • 10
    裝盤~上桌!
小撇步

更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
產品訂購官方網站http://taitaifon.com/

2014/02/18 發表 4,724 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣