新手不敗料理-醬燒魚片蓋飯-榖盛壽喜燒
描述
10分鐘就能燒出好魚片，放在熱騰騰的飯上，加上鍋底濃稠的醬汁，灑上點蔥花；材料中剩下的蛋黃液和蛋白打勻煎成蛋包，再隨意搭配點青菜，溫暖又美味的便當簡單完成，給親愛的家人在外頭也有一股暖暖的關心^_^
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步驟
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取蛋黃的部份將切好的厚魚片兩面都刷上蛋黃汁。
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適量油熱鍋(鍋子要熱到夠燙)，將魚片下鍋煎到金黃微焦香盛起。
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原鍋加一點油將蒜末炒香後，調味料和3~4大匙的水加入。
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將魚片回鍋和醬汁一起燒約2分鐘。
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起鍋前用少許的芡水勾薄欠即可。壽喜燒醬甘甜不死鹹很簡單就能把魚片燒得入味好吃喔~
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把魚片放在熱騰騰的飯上，加上鍋底濃稠的醬汁，灑上點蔥花；步驟2剩下的蛋黃液和蛋白打勻煎成蛋包，再隨意搭配點青菜，溫暖又美味的便當簡單完成，給親愛的家人在外頭也有一股暖暖的關心^_^
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小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何
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