〈免烤〉草莓冰淇淋派【草莓就愛鷹牌煉奶】
描述
新聞報導說：國人愛冬天吃冰淇淋！
臭寶說：小孩更愛冬天吃冰淇淋！
草莓派吃膩了嗎？換個草莓冰淇淋派試試。
此食譜偏酸唷，口感是比較有顆粒感的冰淇淋，畢竟未經過冰淇淋機的急速冷凍+攪拌，但一樣可口。
p.s. 因本人拍照技術有待加強，都拍到冰淇淋有點融化了，敬請見諒哈~~
份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
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這應該是小朋友最喜歡的步驟，將所有的餅乾用手捏的碎碎的，也可用食物調理機或果汁機代勞，那可享受不到快感了(臭寶語)。
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無鹽奶油以微波爐熔化後，倒入碎餅乾中。
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將奶油與碎餅乾攪拌均勻。
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將混合物倒入事先預備的容器中壓緊實，用手用湯匙用玻璃杯都行，放入冰箱冷藏約30mins。
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奶油乳酪切成小塊，倒入鷹牌原味煉乳，攪拌均勻。
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放入檸檬汁接著攪拌。
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充分混合均勻後，放入新鮮草莓，一樣攪拌。
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讓混合物呈現淡淡的粉紅色，裡面含有草莓顆粒唷。
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倒入剛剛製作的餅乾派皮內，放入冷凍庫1-2hr.即可。
小撇步
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