【情人戀】免鮮奶油的生巧克力


空空
26 食譜 44 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

鮮奶油其實真的不容易買到,就算買到小瓶的不划算,大瓶的用不完也很傷腦筋,今天分享一款不用加鮮奶油的生巧克力配方給大家,只要把鮮奶油改成冰淇淋就可以囉!做過冰淇淋的都知道其實他成分中幾乎就是鮮奶油,隨便一家雜貨店超市都買的到!很方便呢^^情人節送這個絕對讚啦!!!

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    將冰淇淋放上鍋子煮到融化冒泡即可關火。
  • 2
    將巧克力倒入溶化後的冰淇淋中攪拌至巧克力融化。
  • 3
    加入適量的萊姆酒調味並且攪拌均勻。
  • 4
    找自己喜歡的容器鋪張保鮮膜趁還溫溫熱熱的時候倒入放涼。
  • 5
    放涼後蓋上蓋子放入冰箱中冰個一天冰硬(冷藏就好千萬不要冷凍)
  • 6
    要吃的時候在拿出來切塊照著自己喜歡的大小,並灑上防潮可可粉。這個口味同事都說讚,因為這配方入口即化,所以要趁冰的時候快點切喔!
小撇步

1.萊姆酒可加可不加。
2.建議使用苦甜巧克力,才不會太甜。
3.冰淇淋的比例就是巧克力的量乘上75%比例我覺得是最入口即化的。(例如300克巧克力*75%=225就是冰淇淋的量)
4.冰淇淋可以不用買這麼大盒,買小盒的小美冰淇淋那種的也可以,基本上用香草冰淇淋味道才不會詭異。

2014/02/09 發表 1.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
空空
26 食譜 44 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多巧克力鮮奶油的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉pancake

【情人戀】免鮮奶油的生巧克力 鮮奶油其實真的不容易買到,就算買到小瓶的不划算,大瓶的用不完也很傷腦筋,今天分享一款不用加鮮奶油的生巧克力配方給大家,只要把鮮奶油改成冰淇淋就可以囉!做過...