◎排骨滷豆干~~ 穀盛壽喜燒

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穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

食材
榖盛壽喜燒
1小瓶
排骨
適量
豆干
適量
三角油豆腐
適量
紅蘿蔔
1條
冰糖
少許
五香粉
少許
少許
少許
  • 1
    排骨先另鍋汆燙 ,電鍋內鍋裝水淹過排骨,倒入榖盛壽喜燒,加五香粉,加薑,加酒
  • 2
    外鍋加一杯水,蓋鍋煮 ,電鍋開關跳起,不掀鍋蓋,燜一個鐘頭
  • 3
    紅蘿蔔,豆干切片
  • 4
    滷好的排骨換另一大鍋子,加入切好的剩餘食材,移至瓦斯爐上,開大火,滾起,轉中火,加入冰糖
  • 5
    續煮約20分鐘後,待紅蘿蔔熟透即可
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
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2014/02/08 發表 4,508 瀏覽
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