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薇若妮
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◎排骨滷豆干~~ 穀盛壽喜燒

◎排骨滷豆干~~ 穀盛壽喜燒

描述

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

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食材

步驟

  • 排骨先另鍋汆燙 ,電鍋內鍋裝水淹過排骨,倒入榖盛壽喜燒,加五香粉,加薑,加酒

    排骨先另鍋汆燙 ,電鍋內鍋裝水淹過排骨,倒入榖盛壽喜燒,加五香粉,加,加酒

  • 外鍋加一杯水,蓋鍋煮 ,電鍋開關跳起,不掀鍋蓋,燜一個鐘頭

  • 紅蘿蔔,豆干切片

    紅蘿蔔,豆干切片

  • 滷好的排骨換另一大鍋子,加入切好的剩餘食材,移至瓦斯爐上,開大火,滾起,轉中火,加入冰糖

    滷好的排骨換另一大鍋子,加入切好的剩餘食材,移至瓦斯爐上,開大火,滾起,轉中火,加入冰糖

  • 續煮約20分鐘後,待紅蘿蔔熟透即可

    續煮約20分鐘後,待紅蘿蔔熟透即可

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

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