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施欣惠
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乾燒菇菇辣雞柳~淬釀年菜料理

乾燒菇菇辣雞柳~淬釀年菜料理

描述

淬釀的甘露之味 將平凡的香菇和雞柳條加分不少 將整盤的食材香氣提升不少

229 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將已經切好的雞柳條 加入2大匙的淬釀的甘露之味  醃入味.再加點橄欖油

    將已經切好的雞柳條 加入2大匙的淬釀的甘露之味 醃入味.再加點橄欖

  • 再加入少許七味粉
平底鍋加少許橄欖油 將淬釀的甘露之味雞柳條 煎至五分熟

    再加入少許七味粉 平底鍋加少許橄欖油 將淬釀的甘露之味雞柳條 煎至五分熟

  • 香菇.蒜苗切片 .辣椒切成碎末.  薑末備妥
準備下鍋翻炒

    香菇.苗切片 .辣椒切成碎末. 末備妥 準備下鍋翻炒

  • 加入香菇薑末 辣椒末 以及蒜苗翻炒
炒一炒 醬油的香氣 隨著鍋子的溫度 慢慢增加

    加入香菇辣椒末 以及苗翻炒 炒一炒 醬油的香氣 隨著鍋子的溫度 慢慢增加

  • 雞柳條和香菇熟了
盛盤就完成嚕!!

    雞柳條和香菇熟了 盛盤就完成嚕!!

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