乾燒菇菇辣雞柳~淬釀年菜料理

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淬釀的甘露之味 將平凡的香菇和雞柳條加分不少 將整盤的食材香氣提升不少

食材 (2 人份 10 分鐘

雞柳條 一盒
生香菇 3朵
薑末 少許
辣椒 少許
蒜苗 少許
淬釀的甘露之味 2大匙
七味粉 少許
  • 1 將已經切好的雞柳條 加入2大匙的淬釀的甘露之味 醃入味.再加點橄欖油
  • 2 再加入少許七味粉 平底鍋加少許橄欖油 將淬釀的甘露之味雞柳條 煎至五分熟
  • 3 香菇.蒜苗切片 .辣椒切成碎末. 薑末備妥 準備下鍋翻炒
  • 4 加入香菇薑末 辣椒末 以及蒜苗翻炒 炒一炒 醬油的香氣 隨著鍋子的溫度 慢慢增加
  • 5 雞柳條和香菇熟了 盛盤就完成嚕!!
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2014/02/07 發表 3,829 瀏覽

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