KFC鬆餅
食材
含鹽奶油
80g
糖
20g
楓糖漿
60g
自發粉
225g
泡打粉
3/4茶匙
牛奶
70ml
牛奶(掃表面用)
少量
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1 自發粉和泡打粉混合，過篩備用。
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2 奶油切小粒狀，加入糖和楓糖漿，再加入已過篩的粉類。
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3 先用刮勺把所有材料略略拌勻，再用指尖把奶油搓至碎粒狀，最後把牛奶加進去用刮勺拌勻。
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4 烤箱預熱200-220度，隨意把麵團分成10份放在烤盤上，再掃上牛奶，烤20分鐘就完成了！
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5 享用的時候加點蜜糖或楓糖漿，超好吃的！
小撇步
奶油要凍才好操作！
如果用的是無鹽奶油，那加適量的鹽就可以。
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