葡萄克拉芙緹clafoutis

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非常特別的口感,有點像布丁 ,值得品嘗

食材 (3 人份 30 分鐘

中筋麵粉 80g
2顆
牛奶 175 c.c
白砂糖 60g
奶油 少許
葡萄 數顆
  • 1 烤箱預熱200度C
  • 2 將蛋打散加入中筋麵粉攪拌均勻
  • 3 再加入牛奶和砂糖均勻攪拌
  • 4 模具塗抹一層奶油,將混合物倒入模具 ,再加上葡萄,放進烤箱以180度烤25~30分鐘
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小撇步

葡萄可換成藍莓或櫻桃, 酸甜的水果為佳

2014/02/05 發表 3,605 瀏覽

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