甜蜜蜜草莓煉奶紅豆─草莓就愛鷹牌煉奶

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紅豆一直都是許多人的最愛,可是紅豆並不好煮,煮不好就會半生不熟,煮得的人辛苦,吃的人更辛苦,這一次CHING利用電子鍋來進行烹調動作,就連我們家小朋友也可以輕易上手唷;除了綿綿的紅豆之外,我還利用鷹牌煉奶來進行提味動作,讓草莓和紅豆更加美味,讓全家人享受美味的甜蜜蜜煉奶紅豆,你一定要試試看。簡單又方便!

食材 (4 人份 30 分鐘

草莓 8顆
紅豆 1杯
3杯
砂糖 1/2杯
鷹牌煉奶 適量
  • 1 先將紅豆洗淨,挑掉破掉的紅豆和小石子,利用一杯紅豆加3杯水的比例浸泡紅豆一夜,約12小時即可。
  • 2 將浸泡好的紅豆放入電子鍋內,按上煮飯開關進行烹煮動作。
  • 3 等電子鍋開關跳起來,燜個10分鐘就可以加入1/2杯砂糖拌勻。
  • 4 將煮好的紅豆放到保鮮盒內,待涼後放入冰箱冷藏,要吃多少就挖多少出來即可。
  • 5 食用前將草莓洗淨對切,將草莓放到小碗中,再加入冷藏的紅豆泥,最後淋上小朋友超愛的鷹牌煉奶,就大功告成嘍。
  • 6 小小的一碗煉奶紅豆,嘗在嘴裡、甜蜜在心底,單純的洗、按、拌、淋,就連小朋友也能輕鬆上手,一定要和家人一起分享美味。
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小撇步

1.使用電子鍋來煮紅豆,真的是超級方便又安全,煮出來的紅豆綿綿的,好吃。
2.快到 ,活動網站http://pr.icook.tw/eagle 一起分享甜蜜拿好禮

2014/02/05 發表 1,901 瀏覽

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