煉乳草莓糕【草莓就愛鷹牌煉奶】
描述
好亮麗的色彩，光看就讓人口水直流呢！
這可是天然的色澤喔！無人工色素；加上鷹牌煉奶，不甜膩又有奶香味，濃醇香，為這道甜點加分。
首次大膽的用了菠菜來搭配，沒想到是那麼的搭配；沒有青菜的青澀味，多了蔬菜、水果、煉奶的營養。色澤的層層分明，層層口味，挑戰你我的味蕾。可說是健康多多，美味多又多呀！
步驟
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清洗的工作就交給我負責好了，我最喜歡呢！
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菠菜川燙熟，瀝乾水。留3片葉子不要打成汁。
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我會準備模型器具喔！
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模型先抹一層薄油，鋪上草莓。
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草莓麵糊、菠菜麵糊各分成2份。 草莓麵糊的1/2先倒一點點的草莓糊蒸熟，讓鋪底下的草莓定型(約5分鐘)，再把1/2剩下的草莓麵糊倒入(蒸7分鐘)。第二層是1/2的菠菜麵糊(蒸7分鐘)。第三層是最後1/2草莓麵糊(蒸7分鐘)。第四層是最後1/2菠菜麵糊(蒸10分鐘)。
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等完全涼了，再脫模。 菠菜葉、根拿來裝飾。
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刀子每切一刀要抹食用油，才不會沾粘。
小撇步
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