繡球炸芋蝦
描述
芋蝦是中國傳統的賀年小食，芋蝦的＂蝦＂字與＂哈＂字同音，有笑哈哈的意思，家中有芋蝦，全家都會笑哈哈的好意頭。芋蝦是用芋絲混合糯米粉和調味料炸成，當中並沒有蝦的成份，是因為芋絲經油炸後根根翻起，翹起就像蝦而取名。炸好後的芋蝦球外面是香脆脆的，裡面卻是香綿綿，非常美味的。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
白菜滷 炒麵 涼拌小黃瓜 茄子 雞肉 雞湯 杏鮑菇 早餐 糖葫蘆 家常菜 番茄 酸辣湯 麻婆豆腐 高麗菜飯 四季豆 鮭魚 櫛瓜 玉米濃湯 地瓜 三杯雞 湯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 滷肉 高麗菜 菠菜 南瓜 娃娃菜 粽子 豆腐 馬鈴薯 番茄炒蛋 蒸蛋 義大利麵 炒飯 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 低脂高蛋白 湯麵 馬鈴薯燉肉 餅乾 花椰菜 金針菇 糖醋排骨 排骨 打拋豬 小黃瓜