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健康的紅麴配上煎過後的百頁豆腐,健康營養又下飯

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
百頁豆腐
3塊
紅蘿蔔
些許
蒜末
些許
紅麴
些許
蠔油
些許
些許
些許
  • 1
    將百頁豆腐切成片狀.起油鍋兩邊煎黃待用
  • 2
    接著爆香薑或蒜末,味道出來後,接續放入紅蘿蔔、 黑木耳、煎好的百頁豆腐及紅麴一起拌炒
  • 3
    再依個人放入些許的鹽跟糖調味即可
小撇步

也可以加辣椒、蝦仁,味道又不一樣囉!

2014/01/30 發表 2,688 瀏覽
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