狄咖 12 食譜 12 粉絲 追蹤 紅麴百頁豆腐 描述 健康的紅麴配上煎過後的百頁豆腐,健康營養又下飯 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 百頁豆腐 3塊 紅蘿蔔 些許 蒜末 些許 紅麴 些許 蠔油 些許 鹽 些許 糖 些許 步驟 將百頁豆腐切成片狀.起油鍋兩邊煎黃待用 接著爆香薑或蒜末,味道出來後,接續放入紅蘿蔔、 黑木耳、煎好的百頁豆腐及紅麴一起拌炒 再依個人放入些許的鹽跟糖調味即可 小撇步 也可以加辣椒、蝦仁,味道又不一樣囉! 4,466 瀏覽 2014/01/30 發表