紅麴百頁豆腐
紅麴百頁豆腐
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健康的紅麴配上煎過後的百頁豆腐，健康營養又下飯
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
百頁豆腐
3塊
紅蘿蔔
些許
蒜末
些許
紅麴
些許
蠔油
些許
鹽
些許
糖
些許
-
1將百頁豆腐切成片狀.起油鍋兩邊煎黃待用
-
2接著爆香薑或蒜末，味道出來後，接續放入紅蘿蔔、 黑木耳、煎好的百頁豆腐及紅麴一起拌炒
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3再依個人放入些許的鹽跟糖調味即可
小撇步
也可以加辣椒、蝦仁，味道又不一樣囉！