涼拌親親吻仔魚『樂扣樂扣』

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一般常做的涼拌小菜,都是放在哪裡儲存呢?

使用LOCK & LOCK的玻璃保鮮盒就能讓保存到良好又可以耐久~

吻仔魚的新鮮加上蔬菜的鮮甜,拌著醬汁置入(LOCK & LOCK 130ml/藍)小小保鮮盒,冰入冰箱入味後,無論配飯、拌麵都是超match的~

而且LOCK & LOCK通過SGS檢測 符合FDA/LFGB規範,其專利環扣設計 好密封不易外漏,超好用的~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

主食材
吻仔魚 3大匙
副食材
紅蘿蔔絲 適量
青蔥絲 適量
白芝麻 2大匙
調味
鰹魚醬油 2tbs=30ml
味醂 1tbs=15ml
白醋 1tbs=15ml
薑泥 1tbs=15ml
  • 1 準備食材:吻仔魚、蔥絲、紅蘿蔔絲
  • 2 吻仔魚加入些許米酒、橄欖油、塩入鍋煎香酥
  • 3 將青蔥絲、紅蘿蔔絲抓塩後,用冰水冰鎮瀝乾備用
  • 4 將煎好的吻仔魚酥加入青蔥絲、紅蘿蔔絲
  • 5 加入調味 味醂、鰹魚醬油、醋後,撒入白芝麻粒,一起拌勻
  • 6 置入(Lock Lock 130ml/藍)保鮮盒,入冰箱冷藏20分鐘後即可取出食用
  • 7 吻仔魚的新鮮加上蔬菜的鮮甜,吸著鹹甜醬汁,冰入冰箱入味後,無論配飯、拌麵都是超match的~
  • 8 涼拌親親吻仔魚,立馬和我一起做做看~
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小撇步

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♥‧玻璃系列網址http://www.locknlock.tw/Brand/Glass

2014/01/29 發表 2,607 瀏覽

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