香菇燒賣

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做燒賣不用剁肉了,肉片也可做燒賣。
作法簡單好做,蒸起來香噴噴,不比外面賣的燒賣差哦!

時間
20 分鐘
食材
猪肉片
2片(約80g)
香菇(生)
5個
枸杞
5個
蓮藕
5片
毛豆
20粒
料理酒
1小茶匙
1/4小茶匙
1/2小茶匙
蠔油
1/2茶匙
太白粉
1茶匙
香油
少許
  • 1
    豬肉片切小塊。加上調味料用手抓幾次入味備用。
  • 2
    蓮藕切薄片,浸泡水裏防變黑。
  • 3
    香菇抹上少許太白粉,豬肉,蓮藕片,插上枸杞,毛豆,大火蒸8分,即可
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2014/01/29 發表 2,950 瀏覽
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