壓模餅乾 列印 傳送 分享 傳送 2,256 留言 2 有 61 人跟著做 放假日~和孩子一起動手做餅乾吧~ 烹調時間90分鐘 看熱量 食材 無鹽奶油 50g 糖粉 25g 蛋黃 1個 低粉 100g 1將軟化的奶油加入糖粉打發 2再分別分次加入蛋黃和過篩低粉拌勻 3將拌勻的麵糰桿成0.3~0.5cm厚~接著用模型壓出形狀~烤箱180度預熱10分鐘~放入烤箱烤15分鐘拿出放涼即可食用~（每台烤箱烤溫不同，請自行調整） 贊助 小撇步 食譜參考carol自在生活的"貓咪壓模餅乾" 2014/01/26 發表 4.1 萬 瀏覽 有 61 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 烘焙點心 餅乾 (2080) 相關搜尋： 壓模餅乾 壓模 餅乾 餅乾模 討論共 2 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Annie Ker只加蛋黃口感酥鬆，全蛋液較酥脆，純蛋白是硬脆。a year ago張小靖請問大家做出的口感是硬脆還是酥鬆的呢？新手的疑問3 years ago
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1將軟化的奶油加入糖粉打發
2再分別分次加入蛋黃和過篩低粉拌勻
3將拌勻的麵糰桿成0.3~0.5cm厚~接著用模型壓出形狀~烤箱180度預熱10分鐘~放入烤箱烤15分鐘拿出放涼即可食用~（每台烤箱烤溫不同，請自行調整）
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