免揉歐式麵包

1 將所有的材料一起放入容器中攪拌均勻。蓋上蓋子(注意不要用密封罐)後放置室溫下發酵10小時。

2 手沾手粉取出後放在烤培紙上略為整形，再發酵40分鐘。

3 烤箱預熱230度，底部放水盤，將成品送進烤箱烤30~35分鐘即成。