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日正健康廚房
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黑棗燒酒雞《日正健康廚房》

黑棗燒酒雞《日正健康廚房》

描述

冷死的冬天就要來碗燒酒雞

43 說讚

食材

步驟

  • 將所有材料準備好備用。

    將所有材料準備好備用。

  • 新鮮雞肉洗淨除去內臟雜物,入鍋汆燙1分鐘(去血水)。

    新鮮雞肉洗淨除去內臟雜物,入鍋汆燙1分鐘(去血水)。

  • 將燙好雞肉,沖冷水洗淨備用,洗淨瀝乾。

    將燙好雞肉,沖冷水洗淨備用,洗淨瀝乾。

  • 倒入米酒及調理粉包。

    倒入米酒及調理粉包。

  • 再加入雞肉,大火燒開再轉小火慢煮至雞肉全熟(約30分鐘)。

    再加入雞肉,大火燒開再轉小火慢煮至雞肉全熟(約30分鐘)。

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