菇菇雞炊飯【樂扣樂扣】


收藏 182 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

白飯配菜,菜配白飯,不如把菜和飯一起炊出來,想吃好料簡單又快速。
菇類富含多醣體營養值高,雞肉是十大快樂食材之一,二者合一吃起來健康又快樂。
一杯米用一個840ml樂扣耐熱玻璃保鮮盒炊煮剛剛好,透明的容器美味都看得見,令人食指大動。

食材
雞腿肉
約150g
杏鮑菇
約100g
白米
1杯
青江菜
一株
壽喜燒醬汁
2匙
樂扣耐熱玻璃保鮮盒840ml圓型
1個
  • 1
    備齊食材及使用840ml樂扣耐熱玻璃圓型保鮮盒
  • 2
    直接用保鮮盒洗米,洗好後加入一杯水及二匙壽喜燒醬汁
  • 3
    拌勻
  • 4
    雞肉皮朝下先煎出雞油,旁邊放杏鮑菇一起炒,杏鮑菇可以先吸收雞油的香氣也會先釋放出水份。
  • 5
    雞肉翻面再略煎一下不用煎熟。
  • 6
    先將炒好的杏鮑菇放到米上
  • 7
    雞肉切塊後再疊擺上去
  • 8
    移至電鍋,外鍋二杯水
  • 9
    電鍋跳起來將青江菜擺上去,蓋上鍋蓋悶五分鐘即可
小撇步

樂扣樂扣折扣優惠中http://www.locknlock.tw/
樂扣樂扣情報粉絲團網址 : https://www.facebook.com/LocknLockTaiwan
樂扣樂扣 X 愛料理 : http://icook.tw/brands/LockLock/favorites

2014/01/21 發表 3,960 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣