Olivia♥薯泥肉醬派LockLock
描述
用雙色薯泥表現出對媽咪的心意❤
(紫薯也可以用南瓜代替)
在綿密溫順的薯泥下，
是帶有濃郁香氣的肉醬呢(○´∀ˋ)ﾉ
樂扣樂扣玻璃保鮮盒,
可做為烤盤,可放入電鍋，
蒸烤微波加熱安全不會爆裂！
耐熱玻璃保鮮盒是好用的廚房用品,
保存與烹調食物好幫手！！
食材
步驟
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將紫薯和馬鈴薯分別用樂扣樂扣保鮮盒裝好，蒸熟後壓成泥狀，以鹽調味。
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熱鍋熱油，將洋蔥和紅蘿蔔炒至軟化。 (使用樂扣樂扣E-COOK系列彩繪炒鍋， 內層以不沾性複合金表面處理， 只需要用非常少量的油脂。)
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加入絞肉和調味料拌炒至熟。
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加入義大利麵醬後，煨煮10分鐘至湯汁濃稠，以鹽和黑胡椒調味。
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將煮好的肉醬鋪在保鮮盒中。
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鋪上一半分量的馬鈴薯泥。
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用擠花袋裝入紫薯泥，擠出想要的圖案。
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用另一個擠花袋裝入馬鈴薯泥，將其餘的空隙填滿。
小撇步
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http://www.locknlock.tw/Brand/LED幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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