如意蘋果醬燒洋芋牛肉【可果美咖哩鍋高湯】


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今日食譜如意蘋果醬燒洋芋牛肉. 健康營養的20分鐘食譜. 牛肉含有的蛋白質營養加上蘋果的纖維素,維他命做成可口好吃的料理.選用可果美咖哩高湯做調味,加入優格,水和食材, 只要少少步驟, 簡單在家做料理. 可當做年菜. 好吃的小技巧: 在可果美咖哩高湯3 倍濃縮濃度, 加入優格, 水輕鬆調和一下, 加入餐點中, 不論煮,燉,燜, 焗烤…皆美味,大人小孩都喜歡的口感,很棒的調味, 你也試試!

食材
牛肉
200g
洋芋
5個
蘋果
1個
可果美咖哩鍋高湯
8大匙
優格
1盒
8大匙
啤酒
4大匙
迷迭香(如需要)
少許
  • 1
    準備食材
  • 2
    將牛肉加入啤酒拌勻,洋芋削皮切塊放入蒸鍋中, 蒸10分鐘和蘋果切塊狀加點檸檬汁(可防止氧化)
  • 3
    平底鍋中加入2大匙橄欖油小火加熱,放入牛肉塊煎半熟取出
  • 4
    放入蒸過的洋芋,加入少許迷迭香,香煎至微微金黃色
  • 5
    加入半熟牛肉塊混合
  • 6
    再加入調好的可果美咖哩高湯+優格+水, 拌ㄧ拌
  • 7
    小火煎至湯汁微微收乾, 洋芋和牛肉均勻上色. 加入蘋果塊拌一下, 離火
  • 8
    趁熱食用
  • 9
    好吃的祕訣 : 選用可果美咖哩高湯包, 特色: 嚴選5 種蔬果精華, 3倍濃縮, 加入水,喜歡的肉類, 喜愛的蔬果, 味道恰到好處, 不會太鹹, 且無添加化學調味料, 美味和健康加分. 另ㄧ特色: 只要少少步驟, 不用瓶瓶罐罐, 即可輕鬆做出美味料理.
小撇步

洋芋可切小塊直接在鍋中煎.優格可以牛奶作取代, 依喜好調整加入水分容量和咖哩濃度. 更多食譜請上 http://mmefei.blogspot.fr

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

2014/01/19 發表 5,380 瀏覽
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