【烘培筆記】10分鐘完成。茄汁鯖魚粥〞

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冬天的早晨很幸福也很折磨~
幸福的是有溫暖的被窩,折磨的是要從被窩中離開~~
因此,如何快速做好早餐就變成冬天能否多睡一點的關鍵了!
(外食除外啦XD)

今天分享的是 材料跟做法都非常簡單的 茄汁鯖魚粥〞
只要利用前一天的剩飯與罐頭,
就能快速完成熱騰騰的早餐囉♥
(而且還能消耗掉剩飯,真是一舉數得XD)

食材 (2 人份

白飯 1大碗
高麗菜葉 3-4片
茄汁鯖魚罐頭 1罐
  • 1 高麗菜葉洗淨切段備用
  • 2 將飯倒入鍋中,加水(水量需蓋過飯)後煮至沸騰,邊煮邊壓散飯粒
  • 3 加入高麗菜葉,煮軟
  • 4 倒入茄汁鯖魚罐頭,再續煮一下即可~
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小撇步

茄汁鯖魚罐頭大賣場就有販售,用來煮粥就不需要額外調味囉! 非常方便~

2014/01/19 發表 3,274 瀏覽

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