黃式 40 食譜 27 粉絲 追蹤 杭式水煮石斑 描述 國產水產品推廣 山芙蓉風味料理-郭主廚 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 朝天椒 適量 大紅椒 適量 魔鬼椒 適量 大紅袍花椒 適量 辣椒油 適量 蒜頭 適量 蔥 適量 石斑魚 1尾 大蒜 適量 宮保 適量 步驟 使用朝天椒、大紅椒、魔鬼椒、大紅袍花椒做成特製辣椒醬、辣椒油,蒜頭、蔥爆香 石斑煮至半熟,配料有大蒜、宮保再撒上一點大紅袍花椒,最後澆上熱辣椒油及辣椒醬 3,799 瀏覽 2014/01/16 發表