【 香烤鯖魚 】

132 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鯖魚不但具有降低膽固醇、血脂肪的功能,而且也可預防心血管的疾病,我覺得這正是我們家目前所需要的,預防總是重於藥物嘛!
以往只要有薄鹽鯖魚上餐桌,總是很快的就被秒殺,尤其現在小宇哥已逐漸長大了,也更喜歡吃醎鯖魚,所以今晚一口氣烤了兩尾,金拍謝!依然秋風掃落葉啊! 哈哈⋯

NaNa 的幸福廚房
https://www.facebook.com/Nanashen0717?ref=hl

烹調時間30分鐘

食材

米酒 適量
  • 1 鯖魚在水龍頭下沖洗一下就好,取餐巾紙吸乾多餘的水份,然後只要兩面抹些米酒,不再需要其它調味料
  • 2 烤箱設240°先預熱10分鐘,烤盤刷上一層薄油,魚皮朝上擺放,以240度烤15分鐘即可
  • 3 食用時再擠上檸檬汁,風味奇佳無比喔 ^_
贊助

小撇步

烤盤先刷上一層薄油,可以預防魚肉的粘黏

2014/01/15 發表 2.7 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣