粉豬兒 218 食譜 1,257 粉絲 追蹤 【粉豬兒】糖醋豬肋排 描述 呼~ 一根接著一根啃不停的豬肋排料理, 軟嫩又多汁! 171 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 豬肋 10支 薑 數片 醃料 薄鹽醬油 1匙 米酒 1匙 醬汁 水 1碗 米酒 4匙 薄鹽醬油 4匙 黑醋 3匙 糖 3匙 鹽 1小匙 步驟 豬肋以醃料醃漬至少 30 分鐘備用 薑切數片備用 1 匙油熱油鍋, 爆香薑片 豬肋下鍋煎至兩面金黃 依序加入醬汁, 中大火煮滾後, 轉中小火悶煮 30 分鐘即可 5,484 瀏覽 2014/01/14 發表