粉豬兒 218 食譜 1,257 粉絲 追蹤 【粉豬兒】西式煎雞大腿排 描述 百里香的香氣充斥整個雞腿排, 彷彿在西餐廳吃著西餐呢! #家常食材 #雞肉 129 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞大腿排 4塊 醃料 百里香 適量 鹽 適量 調味料 蒜末 4瓣 米酒 1匙 醬油 1匙 黑醋 1匙 糖 1小匙 步驟 將雞大腿排洗淨擦乾以醃料醃漬至少 30 分鐘 蒜切粗末備用 1 匙油熱油鍋, 下雞大腿排煎至 2 面金黃 下調味料繼續將雞大腿排煎至 2 面微焦即可 6,055 瀏覽 2014/01/13 發表