【粉豬兒】西式煎雞大腿排

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百里香的香氣充斥整個雞腿排, 彷彿在西餐廳吃著西餐呢!

份量
2 人份
食材
雞大腿排
4塊
醃料
百里香
適量
適量
調味料
蒜末
4瓣
米酒
1匙
醬油
1匙
黑醋
1匙
1小匙
  • 1
    將雞大腿排洗淨擦乾以醃料醃漬至少 30 分鐘
  • 2
    蒜切粗末備用
  • 3
    1 匙油熱油鍋, 下雞大腿排煎至 2 面金黃
  • 4
    調味料繼續將雞大腿排煎至 2 面微焦即可
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2014/01/13 發表 4,080 瀏覽
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