【粉豬兒】西式煎雞大腿排

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百里香的香氣充斥整個雞腿排, 彷彿在西餐廳吃著西餐呢!

食材 (2 人份

雞大腿排 4塊
醃料
百里香 適量
適量
調味料
蒜末 4瓣
米酒 1匙
醬油 1匙
黑醋 1匙
1小匙
  • 1 將雞大腿排洗淨擦乾以醃料醃漬至少 30 分鐘
  • 2 蒜切粗末備用
  • 3 1 匙油熱油鍋, 下雞大腿排煎至 2 面金黃
  • 4調味料繼續將雞大腿排煎至 2 面微焦即可
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2014/01/13 發表 3,834 瀏覽

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